Souhila,

Je suis pâtissière et je créée des pâtisseries bio sur-mesure pour tous vos événements, pour des particuliers ou des entreprises.

En quelques mots …

Après des études d’architecture et de design, je suis devenue maman.
Durant cette période, à élever mes enfants, je me suis passionnée pour la pâtisserie.

Ma mission était de créer des gâteaux pour mes enfants qui soient beaux, bons et surtout sains, sans additifs, ni conservateurs et respectant notre régime alimentaire.

Cette passion a grandi et j’ai souhaité me former afin d’en faire mon métier, j’ai donc passé mon CAP pâtisserie à l’école Ferrandi-Paris. Ensuite je me suis formée à l’entreprenariat avec le Groupement de créateur 93 / Est Ensemble.

Désormais armée pour lancer mon entreprise, j’ai créé My Kaâkery.

MY KAÂKERY est née de la passion pour la pâtisserie de notre cheffe pâtissière, Souhila. Pour vivre de sa passion, elle s’est formée dans la prestigieuse école de la gastronomie française, l’école FERRANDI-PARIS où elle a obtenu son diplôme de cap pâtisserie.

MY KAÂKERY vous propose des pâtisseries sur-mesure à la commande, selon vos envies, des pâtisseries traditionnelles françaises et créatives (cake design) avec des recettes adaptées au bon goût et au raffinement français ainsi qu’une gamme épicerie fine avec des pâtes à tartiner, biscuits et cake de voyage.

Nos pâtisseries sont élaborées avec des matières premières bio de qualité, sans conservateurs ni additifs et ainsi pour respecter les régimes spéciaux nous utilisons lorsqu’il est nécessaire uniquement la gélatine de poisson. Notre pâtisserie est entièrement artisanale aussi belles que savoureuses.

MY KAÂKERY met aussi à cœur de transmettre son savoir-faire au sein de ses ateliers pâtisserie, durant les cours nous partagerons un moment convivial et gourmand.

MY KAÂKERY vous propose des pâtisseries sur-mesure,

à la commande. Nous proposons également une gamme d'épicerie fine, destinée aux professionnels, avec des pâtes à tartiner, biscuits et cakes de voyage. Toutes nos créations sont élaborées dans notre laboratoire et entièrement artisanales.

Je souhaite un gâteau !

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